تركيه

وسط _ساده_بالهيلالقهوة التركية هي مشروب غني ومركّز يُحضَّر عن طريق غلي حبوب البن المطحونة ناعماً مع الماء والسكر في وعاء خاص يُسمى "إبريق". تُقدم في فناجين صغيرة، وتتميز بنكهتها القوية ورغوتها الكثيفة. تعتبر جزءًا من الثقافة والتراث في تركيا والعديد من الدول العربية.